¥1,080 JPY
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小骨が多く、とても手間のかかる鯛をまるごと使用しやすい「だしパック」にしました。山陰産の鯛の煮干しを丁寧に焙煎し鯛の旨味を凝縮した商品です。鯛の煮干しに含まれる塩分のみで、調味料を一切使用していない、完全無添加で仕上げた究極のおだしです。-------------------------------------------------------------------------------------■商品情報内容量： 10g × 10袋入り賞味期限： 1年原材料： 鯛(山陰沖産)、食塩保存方法： 直射日光を避けて保存してください また、容器開封後は要冷蔵で保存して下さい。-------------------------------------------------------------------------------------■アレルゲンアレルギー物質(27品目中)： なし ※この商品はえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています-------------------------------------------------------------------------------------■栄養成分表示（100ｇ当り）熱量 ： 300 kcalたんぱく質： 56.6 g脂質 ： 6.8 g炭水化物 ： 3.1 g食塩相当量： 2.1 g-------------------------------------------------------------------------------------...
¥1,080 JPY
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かつお節(鹿児島県産)、昆布(北海道利尻産)、しいたけ(国産)のみで、無添加の八百金オリジナルのダシパック。お味噌汁、おでん、鍋物等の汁物以外にも、煮物、炊き込みご飯等の和を生かしたお料理に幅広くお使いいただけます。また、未使用のだしパックを破って中身を調味料や、ふりかけ等にもご利用頂けるほか、だしを取った後のだしパックの中身も旨味成分がたっぷり残っていますので、ふりかけやお料理の隠し味などにご利用ください。-------------------------------------------------------------------------------------■商品情報内容量： 10g × 14袋入り賞味期限： 1年原材料： 鰹節(鹿児島県産) 昆布(北海道利尻産) しいたけ(国産)保存方法： 直射日光を避けて保存してください。 また、容器開封後は要冷蔵で保存して下さい。-------------------------------------------------------------------------------------■アレルゲンアレルギー物質(27品目中)： なし※本商品の製造ラインでは、さばを使用した製品も製造しています。-------------------------------------------------------------------------------------■栄養成分表示（100ｇ当り）熱量 ： 330 kcalたんぱく質： 70.0 g脂質 ： 3.0 g炭水化物 ： 6.0 g食塩相当量： 1.4 g-------------------------------------------------------------------------------------
¥9,999 JPY
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創業以来取り扱っている広島県音戸産の安芸いりこ。広島県音戸産のカタクチイワシの煮干し。 5ｃｍ〜8ｃｍ位のサイズのいりこが中心です。瀬戸内海の恵みで育ったカタクチイワシは、身が柔らかく、やさしい味わいです。頭から尻尾まで、まるごとお召し上がりいただけます。-------------------------------------------------------------------------------------■商品情報内容量： 60 g賞味期限： 6ヶ月原材料： かたくちいわし(瀬戸内海産) 食塩保存方法： 直射日光を避け、常温で保存して下さい。-------------------------------------------------------------------------------------■アレルゲンアレルギー物質(27品目中)： なし ※この商品はえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています-------------------------------------------------------------------------------------■栄養成分表示（100ｇ当り）熱量 ： 332 kcalたんぱく質： 64.5 g脂質 ： 6.2 g炭水化物 ： 0.3 g食塩相当量： 4.3 g-------------------------------------------------------------------------------------...
¥9,999 JPY
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煮干しを作る際、新鮮なカタクチイワシを海水(もしくは食塩を加えた水)で炊くところ、真水で炊くことにより、塩分控えめにした煮干しです。瀬戸内海の恵みで育ったカタクチイワシは、身が柔らかく、やさしい味わいです。頭から尻尾まで、まるごとお召し上がりいただけます。-------------------------------------------------------------------------------------■商品情報内容量： 60 g賞味期限： 6ヶ月原材料： かたくちいわし(山口県産)保存方法： 直射日光を避け、常温で保存して下さい。-------------------------------------------------------------------------------------■アレルゲンアレルギー物質(27品目中)： なし ※この商品はえび・かにが混ざる漁法で捕獲しています-------------------------------------------------------------------------------------■栄養成分表示（100ｇ当り）熱量 ： 309 kcalたんぱく質： 65.8 g脂質 ： 4.3 g炭水化物 ： 1.8 g食塩相当量： 2.1 g-------------------------------------------------------------------------------------
¥432 JPY
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香りのよい小麦粉、そば粉に丹波黒大豆を特殊焙煎し粉にした黒豆粉をあせたおそばです。おそばの香りと丹波黒大豆独特の風味とコクがあり、シャッキリとした食感をお楽しみください。 商 品 名 ：丹波黒豆そば内 容 量 ：200 g （2人前） 賞 味 期 限：12ヶ月アレルギー物質：小麦・そば・大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥648 JPY
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丹波黒大豆をふっくらと煮上げた煮豆を蜜漬けし、乾燥させ、仕上げにブランデーとバニラを加えた豆菓子です。黒大豆の素材の旨みに加え、ほのかに香るブランデーとバニラの香りがクセになる一品です。 商 品 名 ：丹波黒豆ぐらっせ内 容 量 ：150 g賞 味 期 限：4ヶ月アレルギー物質：大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥432 JPY
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香りのよい小麦粉に丹波黒大豆を特殊焙煎し粉にした黒豆粉を混ぜ合わせたおうどんです。丹波黒大豆独特の風味とコクがあり、もっちりとした食感とコシの強さをお楽しみください。 商 品 名 ：丹波黒豆うどん内 容 量 ：200 g （2人前） 賞 味 期 限：12ヶ月アレルギー物質：小麦・大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥648 JPY
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丹波黒大豆で作った豆乳に香りの良い胡麻をくわえたこだわりの胡麻豆腐です。丹波黒大豆の風味と香ばしい胡麻の香りがあいまった、滑らかな食感をお楽しみください。冷しても、温めてもおいしく頂けます。お吸い物や赤だしの具、揚げだし豆腐にしても格別です。 商 品 名 ：丹波黒胡麻豆腐内 容 量 ：240 g (120g×2個)賞 味 期 限：4ヶ月アレルギー物質：小麦・大豆・ごま 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光を避け常温で保存してください 開封後保存上の注意...
¥1,080 JPY
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丹波黒大豆を漬け込み方式という独自の技法でまろやかに煮上げた煮豆です。艶良く、ふっくらと煮上げ、あっさりとした味わいに仕上げました。普段のおかずに、おせち料理にも重宝される一品です。 商 品 名 ：丹波黒煮豆 (NB-10)内 容 量 ：260 g 賞 味 期 限：12ヶ月アレルギー物質：小麦・大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥540 JPY
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丹波黒大豆を余分な味付けをせず、じっくりとまろやかに煮上げました。素材の旨みと風味を大切した商品です。普段のおかずに、おせち料理にも重宝される一品です。１食分パックですので使いやすく便利です。 商 品 名 ：丹波黒煮豆スタンドパック内 容 量 ：130 g 賞 味 期 限：6ヶ月アレルギー物質：大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥3,456 JPY
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厳選されたもち米をセイロで蒸し、丹波地方特産の丹波黒大豆を加え、杵(きね)つきから焼き上げまで独自の技法を用い、じっくり香ばしく焼き上げたおかきです。パリッと香ばしく、素材の旨み、風味を大切にした一品です。 ■内容量：大判 36枚■賞味期間：3ヶ月■アレルギー物質：大豆 縦 : 25.0 cm横 : 24.5 cm厚み :...
¥378 JPY
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厳選されたもち米をセイロで蒸し、丹波地方特産の丹波黒大豆を加え、杵（きね）つきから焼き上げまで独自の技法を用い、じっくりと香ばしく焼き上げたおかきです。パリッと香ばしく、素材の旨み、風味を大切にした一品です。 商 品 名 ：丹波黒大豆入りおかき内 容 量 ：中判 9枚賞 味 期 限：3ヶ月アレルギー物質：大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥540 JPY
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大粒の丹波黒大豆を使用し、ふっくらと煮上げた後、時間を掛けて乾燥させた甘納豆です。やわらかく、あっさりとした甘さに仕上げ、丹波黒大豆本来の素材の旨みと、風味が楽しめる豆菓子です。 商 品 名 ：丹波黒しぼり甘納豆内 容 量 ：90 g賞 味 期 限：4ヶ月アレルギー物質：大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
¥540 JPY
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丹波黒大豆を熱風で時間をかけてじっくり煎り上げ、ソフトな歯ざわりと香ばしい香りの丹波黒素焼き煎り豆を特殊焙煎したきなこで包み込みました。さっくりとした軽い歯ざわりと、口いっぱいにきなこの風味が広がります。 商 品 名 ：丹波黒きなこ豆内 容 量 ：120 g賞 味 期 限：6ヶ月アレルギー物質：小麦・乳・大豆 〈 保存上の注意 〉 開封前保存上の注意 直射日光、高温多湿を避けて保存してください...
